Bouchon lyonnais: nm Termen care desemnează în Lyon anumite cafenele-restaurante cunoscute pentru faimoasele lor mâchons făcute din
cotlete de porc spălate din belșug cu oale de Beaujolais.
Eticheta oficială „Les Bouchons lyonnais” federalizează restauratorii care au ales
să se angajeze într-o abordare a calității care să garanteze:
- Respect pentru o tradiție culinară Lyon
- Calitatea și originea produselor proaspete și locale
- gătit de familie de casă făcut la fața locului
- O atmosferă tipică...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.