Aspect vizual: locut. Aspectul vizual al vinului este unul dintre parametrii analizei sale senzoriale (degustare). Se definește prin studiul clarității, strălucirii, intensității și nuanțelor culorilor unui vin.
În general, trebuie să:
– ține-ți paharul de tulpină și ține-l spre o sursă de lumină;
– țineți-l ușor înclinat pentru a-i afla transparența și culoarea;
– luminează-l din față pentru a-i evalua gripa...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.