Sikhye (băutură coreeană): Sikhye (식혜, scris și shikhye sau shikeh; uneori numit și dansul sau gamju) este o băutură alcoolică tradițională coreeană îndulcită, servită de obicei ca desert. Pe lângă ingredientele sale lichide, sikhye conține boabe de orez fiert și, în unele cazuri, nuci de pin. Este similar cu jiuniangul chinezesc și cu amazake-ul japonez.
Preparate: Sikhye se face prin turnarea apei de malț peste orezul fiert. Apa...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.