Mijiu (bere chinezească): Mijiu (chineză: 米酒; pinyin: mǐjiǔ), uneori romanizat ca michiu, este un tip de bere tradițională chinezească preparată din orez lipicios. Este un fel de huangjiu, un alt vin chinezesc de orez.
Este limpede și dulce precum soju coreean sau sake japonez, cu un conținut de alcool între 12% și 20%.
Se bea caldut si poate fi folosit si la gatit.
Sticlele destinate bucătăriei se adaugă cu sare (1%)....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.