Concentratia musturilor: locuta. Îmbogățirea musturilor este un proces de concentrare a mustului care face posibilă refacerea potențialului unei recolte diluate de ploile apărute înainte de recoltare. Se foloseste pentru extragerea apei continute de fructe si pentru conservarea doar a unui suc foarte concentrat.
Cel mai utilizat proces astăzi este:
osmoza inversa care consta in concentrarea mustului prin eliminarea unei parti din apa printr-o membrana specifica sub actiunea unui...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.