Consumă: nm (cuvânt care vine de la consumă). Consumul este pierderea prin evaporare în timpul conservării vinului sau băuturilor spirtoase.
În timpul conservării în butoi, consumul este cel mai important.
Poate varia de la 1% în pivnițele umede până la 9% în pivnițele prea calde sau prea aerisite.
În medie, este de 4 până la 5%.
Articole similare:
Scule.
O parte din ingeri....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.