Digestiv: un digestiv este o băutură alcoolică sau nealcoolică, consumată de obicei la sfârșitul unei mese și care se crede că ajută digestia și revigorează la sfârșitul unei mese lungi.
În Evul Mediu, când alcoolul era încă rezervat uzului medical, beam la sfârșitul mesei o băutură făcută din vin, zahăr și mirodenii: hypocras.
La acea vreme, se credea că mirodeniile ajută digestia, iar zahărul era considerat un medicament.
(*) Hypocras: Vin dulce străvechi unde...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.