Linalool: nm Linalool este o substanță odoriferă prezentă în anumite plante, inclusiv viță de vie. Este derivat din alcool terpenic.
Linalolul cu parfum de trandafiri este unul dintre principalii terpenoli care se găsesc în struguri. Este in orice caz unul dintre cele mai parfumate cu alfa-terpineol (lacramioare), nerol (trandafir), citronellol (lemongrass) si ho-trienol (tei).
Acești compuși oferă struguri și vinuri din familia Muscat sau din anumite soiuri de struguri alsaciene și germane...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.