Lung: adj. Persistența senzațiilor olfactive și gustative pe care un vin le lasă odată băut. Lungimea este o calitate esențială într-un vin sau un alcool.
Vorbim apoi de un vin „de lungă durată”. Aceasta persistenta aromatica se poate numara in secunde (sau caudalies, din latinescul cauda care inseamna coada), timp in care aroma persista in gura....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.