Marc d'Alsace: Marc d'Alsace, marc de gewurztraminer, marc de gewurz sau marc d'Alsace gewurztraminer prin denumirea sa legală este o apă-de-vie făcută din marc de gewurztraminer folosit anterior pentru elaborarea unui vin alsacian.
Cunoscut deja în secolul al XVII-lea +, marc d'Alsace gewurztraminer beneficia din 1966 de o denumire reglementată. Atribuirea în 2009 a unei denumiri de origine controlate (AOC) a abrogat această denumire reglementată.
istorie
În 1894...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.