metalic: adj. Acest gust metalic neplacut ar putea proveni dintr-un gust fals (influenta unor substante straine vinului), un vin in contact cu utilaje prost spalate de exemplu.
Un alt motiv este că bea un vin roșu prea rece îi poate da acel gust metalic.
În cele din urmă, vinurile puternice, bogate în taninuri, ar dezvolta acest gust metalic și amar asociat cu anumite brânzeturi sau anumiți pești....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.