În trecut, orgeat-ul era preparat dintr-un decoct de orz și migdale. Uneori, la orz se adăugau semințe de pepene și castraveți și migdale dulci zdrobite. Fără îndoială, utilizarea acestuia din urmă a dat naștere actualului orgeat.
Astăzi, în Franța, orgeat se obține în principal prin condensarea benzului...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.