Conditum paradoxum: Conditum paradoxum este un vin picant produs în timpul Imperiului Roman.
Mod de producere: Compoziția sa este dată în Cartea I.1. Din Re Coquinaria d'Apicius. Mierea se punea la fiert în vin, apoi se adăugau condimente: piper, mastic, nardă, foi de dafin, șofran, precum și sâmburi de curmale prăjite și curmale înmuiate în prealabil în vin. Totul a fost apoi diluat în vin de calitate, astfel încât amestecul să fie moale. Apoi pentru...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.