Randament alcoolic: lăcustă. Randamentul alcoolic este cantitatea de zahăr de care au nevoie drojdiile pentru a face 1% vol. de alcool. Reglementările europene specifică randamentul de alcool legal. Astfel, pentru 1%, baza randamentului alcoolic este de 16,5 g/l (vinificare în alb/rosé) și 17 g/l (vinificare în roșu)....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.