Boabele (de lemn): nmpl. Granulele unui lemn sunt asperități mai mult sau mai puțin fine oferite de o doagă* din lemn de stejar de tipuri marcate: stejar fin, stejar mediu, stejar gros sau caucazian. Amintiți-vă că datorită plasei, lemnul de stejar este ușor tăiat în doage (operație care constă în despicarea lemnului în direcția fibrelor). Fiecare tipologie are un potenţial organoleptic diferit. Granulația lemnului este decisivă pentru că...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.