Tăria alcoolică în volume dobândită: Tăria alcoolică în volume dobândită corespunde conținutului de alcool exprimat în (% vol.) prezent în vin după fermentare. Notat TAV, acesta indică proporția de etanol din vin, exprimată ca procent în volum. Trebuie să apară pe etichetă. A înlocuit gradul de alcool. Vinurile nu pot depăși, după îmbogățire, tăria alcoolică totală în volum indicată pentru fiecare culoare de vin în caietul de sarcini.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.