Sarcina: nf În viticultură, sarcina este numărul de ochi deschiși lăsați pe lemnul de tăiere de pe un ciot.
Acest număr poate fi exprimat la hectar. Astfel, în regiunea Bordeaux, numărul de ochi deschiși la talie este în medie între 40 și 000 pe ha și 45 pe viță de vie. Dacă încărcătura este prea grea cu prea mulți ochi, numărul de ciorchini va fi prea mare, rezultând o maturitate neatinsă. Dacă sarcina este prea mică, adică nu are destui ochi, ea antrenează...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.