Tejuíno (băutură mexicană): Tejuíno este o băutură alcoolică mexicană care este servită rece făcută din porumb fermentat și consumată în mod popular în statele mexicane Jalisco și Chihuahua.
Tejuino este de obicei făcut din aluat de porumb, același tip folosit pentru tortilla și tamale.
Pasta se amestecă cu apă și piloncillo (zahăr din trestie nerafinat în formă de con) și se fierbe până când lichidul este foarte gros. Lăsăm apoi lichidul...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.