Tella (bere etiopiană): Tella (sau talla sau tel'a), este o bere tradițională din Etiopia, de obicei făcută din boabe de teff, orz sau mai rar porumb sau sorg și aromată cu frunze de gesho, (nume botanic: Rhamnus prinoides ) care este un fel de hamei local.Tella nefiltrată conține 2-4% alcool, în timp ce tella filtrată conține 6% alcool. În Etiopia, o casă semnalează că fabrică bere tella punând o cutie...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.