Această brânză cu peroane albastre este făcută din lapte de vacă crud sau pasteurizat. Această denumire a fost păstrată comercial printr-un AOC din 1972 și un AOP din 2010. În 2018, Fourme de Montbrison a fost inclus pe listă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.