Pierroz (Roland): Roland Pierroz este un bucătar elvețian născut pe 26 august 1942 în Martigny (cantonul Valais), decedat pe 7 aprilie 2015.
Biografia lui Roland Pierroz: În 1946, tatăl său Roger și mama sa Anita au deschis o sală de ceai în Verbier, Rosalp. După terminarea uceniciei la Hôtel Beau-Rivage din Lausanne în 1958, a preluat restaurantul tatălui său în 1969. În 1980, a primit nota 16/20 la Gault et Millau precum și 2 tucuri. Al treilea a venit în 1985, apoi al patrulea, un...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.