El este de trei stele în Ghidul Michelin din 2007 și manager de hotel al grupului Yannick Alléno.
Biografia lui Yannick Alléno:
Yannick Alléno s-a născut în Puteaux într-o familie de bistrouri. De mic a avut o pasiune pentru gătit. El explică că atunci când își făcea temele cu mama lui: „Nu eram în fustele ei...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.