Biografie: După ce a lucrat la Georges Blanc, a cumpărat restaurantul La Pyramide (unde a practicat Fernand Point) din Vienne, unde oficiază ca bucătar-proprietar.
În 1990, Patrick Henriroux a obținut 1 stea în Ghidul Michelin. E...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.