Maestrul bucătar: Un maestru bucătar este un bucătar la bordul unei barci. Cuvântul queux provine din latinescul „coquus” în sine legat de „coquere” (a găti). Primul „cous” în secolul al XI-lea, în al XII-lea se scria „queu”, forma cu „x” datând de la începutul secolului al XVI-lea, când termenul desemna o sarcină de bucătar de curte, în timp ce, potrivit lexicograful Antoine Furetière (1619-1688), rolurile din bucătării erau clar definite, maestrul bucătar îngrijindu-se de tocănițe, mâncăruri și deserturi, ha...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.