A făcut ucenic ca bucătar în Carcassonne. A fost apoi comis de bucătărie la Toulouse, la ordinele domnului Gardanne, apoi la Marsilia, la Grand Hôtel du Louvre, al cărui bucătar era Apollon Caillat.
După serviciul militar, a fost angajat de Auguste...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.