A obținut două stele în Ghidul Michelin și a fost desemnat „Cel mai bun bucătar al anului 2002” de către International Food And Beverage of Johnson & Wales University; el este, de asemenea, Five Toques, Golden Keys and Silver Table in the Gault and Millau Guide, Coq Kleber și maestru bucătar...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.