Este bucătarul și proprietarul restaurantului de 3 stele Michelin, ales cel mai bun restaurant din lume în 2019, Le Mirazur din Menton (departamentul Alpes-Maritimes).
După studii hoteliere în Argentina și Franța, în special la liceul hotelier La Rochelle, unde va efectua un Upgrade...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.