El este cel mai bine cunoscut ca teoretician al bucătăriei franceze și s-a angajat în democratizarea acesteia.
Experiența sa poate fi găsită pe fiecare pagină a Dicționarului Universal al...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.