Hermé (Pierre): Pierre Hermé este un patiser și ciocolatier francez, născut la 20 noiembrie 1961 în Colmar (Alsacia).
Moștenitor a patru generații de patiseri alsacieni, în 2016 a fost desemnat cel mai bun patiser din lume de către clasamentul „World’s 50 Best Restaurants”. El este supranumit regele macarons-ului sau „Picassoul patiseriei” de revista Vogue. Pierre Hermé și-a creat propria companie, Maison Pierre Hermé Paris, în 1998 împreună cu partenerul său Charles Znaty.
Bi ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.