Cees Helder: Cees Helder (cunoscut sub numele de Cornelius) este un bucătar olandez (Alkmaar, 1948). Manager de hotel, comerciant de vinuri la Hotel de l'Europe din Amsterdam, director de banchete la Holland America Lijn, apoi chef de partie la Dikker en Thijs, a ajuns mai târziu la dungile unui bucătar celebrat de colegii săi, după stagii la Bernard Loiseau în Saulieu și la Cerf din Marlenheim.La Rotterdam, a creat Parkheuvell, un loc pe placul lui: un pavilion rotundă, la capătul parcului, cu o...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.