Este un pionier influent restaurator al noii bucătării franceze în Germania (bucătăria germană), autor de lucrări culinare de referință.
Este recunoscut printre cei mai buni bucătari din lume cu 3 stele din Ghidul Michelin, 19,5/20 și titlul de „Bucătar al...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.