Le Select (braserie) : Selectarea este a braserie Parisian fondat în 1923 în Arondismentul 6 la 99 de ani, bulevardul Montparnasse, în cartier Notre-Dame-des-Champs. A fost în special unul dintre locurile de întâlnire pentru inteligența pariziană între războaie.
Istoric: Cu Domul, Rotonda, La Closerie des Lilas et Domul, Select este unul dintre cafenele artiști și intelectuali care au adus viață în Montparnasse, în special în jurul intersecției Vavin, astăzi Place Pablo-Picasso.
Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway și Picasso erau obișnuiți.
În timpul Ocupației, personalități homosexuale din lumea artistică (Serge Lifar, Jean Marais, Suzy Solidor și Agnès Capri) veneau în mod regulat acolo, precum și la Monocle, Chez Jane Stick și la Bœuf sur le Toit.