Andouillette Burgundy: Andouillette Burgundy O andouillette este pură de porc, făcută cu Chaudins de porci de Burgundia în relief în carcasa acestor porci. Este aromatizat cu vin alb, eșalotă, usturoi și muștar de Dijon.
Se servește adesea cu un sos de vin roșu... din Burgundia și eșalotă tocată.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.