Appellation d'Origine Contrôlée (AOC): locut. Denumirea de origine controlată (AOC) este o etichetă oficială franceză, tunisiană, marocană, belgiană, luxemburgheză sau elvețiană pentru protecția unui produs legat de originea sa geografică și de anumite caracteristici de fabricație. Garantează originea produselor alimentare tradiționale, dintr-o anumită regiune și know-how.
Crearea AOC-urilor se datorează lui Pierre Le Roy de Boiseaumarié, cunoscut sub numele de Baron Le Roy, viticultor din Châteauneuf-d...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.