Curcanul: La mezeluri, curcanul are toate întrebuințările unei păsări de curte și, fără îndoială, mai multe, deoarece prin construcția sa puternică face posibilă constituirea de șunci și șunci substanțiale.
Vezi Turcia sub Lexiconul culinar.
Vezi și Turcia în Argot de Bouche.
Cateva mezeluri pe baza de curcan:
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.