Jumătate și jumătate fondue

Fondue jumătate și jumătate: Fondue jumătate și jumătate, numită și fondue elvețiană pentru turism și marketing, este o fondue elvețiană tipică.
Ingrediente: Principalele ingrediente sunt Gruyère și Vacherin Fribourgeois. Aceste brânzeturi se topesc într-un caquelon frecat cu usturoi și vin alb. Acest fondue se mănâncă cu pâine tăiată cubulețe mari înțepate pe o furculiță pentru fondue.
Variante: La fel ca și pentru celelalte fondue de brânză, p ...