Nalbă : (mot venant de l’altération de rose d’outremer). Plante herbacée bisannuelle, (famille des Malvaceae - Denumirea botanica: alcea rosea) la rose trémière est une variété de guimauve à très haute tige, très décorative aux fleurs
De asemenea, numit marshmallow roz sau passerose sau primerose.
Petalele au o aromă florală slabă. Este o floare potrivită pentru deserturi.
On la prépare en salade, confite, ou farcie. Les boutons floraux sont aussi comestibles.