Bresse Bleu: Bresse Bleu (numit și Bleu de Bresse) este o brânză franceză făcută din lapte de vacă pasteurizat, cu vene albastre, produsă în Bresse (*) încă de la crearea sa în 1952. Aparține grupului Savencia Fromage & Dairy și face parte din categoria brânzeturilor albastre sau albastre.Istoric: Această brânză, care există doar din anii 1950, a fost creată în același timp cu imigrația italiană în regiunea Lyon. Într-adevăr, sub regimul lui Mussolini, gorgonzola acestea...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.