Antioxidant: nm Un antioxidant este o substanță organică sau chimică menită să prevină ca produsele lactate sau alimentare în general să capete gusturi proaste. Acidul ascorbic este unul dintre cele mai bune.
Vezi și Antioxidant sub Ustensile de bucătărie și vocabular tehnic.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.