Quark (brânză de vaci): Quarcul este un tip de produs lactat obținut prin încălzirea laptelui până la producerea coagulării. Poate fi clasificată ca brânză proaspătă, deși în unele țări este considerată în mod tradițional un produs din lapte fermentat. Tradiționalul Quark se face fără cheag, dar în unele fabrici moderne se folosește cheag.Brânza Quark este blândă, albă și foarte tânără și, în general, nu conține...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.