Braadworst ( mezeluri olandeze): un braadworst (pronunție olandeză: [ˈbraːtʋɔrst]) este un cârnați olandez mare, cel mai adesea făcut din carne de porc pentru raportul său carne-grăsime, deși se poate folosi și carnea de vită sau vițel. Meleul de carne este condimentat cu piper și nucșoară, dar se pot folosi și alte condimente și ierburi precum cuișoare, salvie, semințe de fenicul, semințe de coriandru sau boabe de ienupăr.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.