Palmita (brânză venezuelană): Brânza Palmita (queso palmita) este o brânză albă de fermă moale, sărată și proaspătă din Venezuela. Brânza de palmiță se face de obicei în recipiente circulare mari, cu diametrul de 1.80 metri și înălțime de 1.20 metri. Fiecare lot de branza palmita poate varia ca gust in functie de ingredientele care se amesteca incet timp de 2-3 zile pana cand branza s-a cuplat. Apoi containerele sunt fixate pentru încă 10 zile...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.