Brühwurst (cârnat german): Brühwurst („cârnat opărit” sau „cârnat fiert la abur”) este denumirea colectivă pentru mai multe tipuri de cârnați conform clasificării germane. Aceștia sunt cârnați gătiți care sunt opăriți (înăbușiți), în loc să fie cruzi. De obicei, sunt făcute din carne crudă măcinată foarte fin, uneori sunt afumate și sunt de obicei servite calde. În lumea vorbitoare de limba engleză, acești cârnați sunt în general împărțiți în două clase: cârnați...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.