Charmout (bucătăria Ciadiana): Charmout este carnea uscată folosită în bucătăria Ciadiana pentru prepararea unui sos, numit „sos charmout” sau tagalié. Poate fi mâncat cu pâine, kissar numit galette în franceză sau chiar „esh”.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.