Cârnatul „biban”: Cârnatul „bibanul” este un cârnați pur de porc fabricat în sud-vestul Franței. Este „bibanul” carnat uscat superior în cea mai tipică prezentare.
Pe suportul său tradițional din lemn, își completează uscarea și își rafinează maturarea. Omagiază secolele de tradiție țărănească din regiunile noastre.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.