Creator: Placă din Lyon, evocându-l pe Paul Lacombe, ca presupus inventator al creierului de canut, deși acest lucru este fals.
Potrivit unor surse, rețeta actuală este atribuită lui Paul Lacombe, bucătarul restaurantului Léon de Lyon. L-a deschis pe acesta în 1904, rue Pléney și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.