Apreciat sau nu de consumatori, trebuie evitat în cazul pastelor semidure și dure din cauza consistenței sale rigide, care poate conține și mici corpuri străine respinse în timpul rafinării.
Coaja este folosită ca metodă de clasificare a principalelor categorii de brânzeturi: coaja poate...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.