Lână: nfpl. Lainurile sunt mici crăpături orizontale care apar uneori în corpul anumitor brânzeturi presate fierte.
Aceste usoare defecte, datorate reactiilor gazoase aparute in timpul maturarii, sunt pentru unii amatori care le apreciaza, semnul branzeturilor foarte grase si gustoase. (Vezi Găuri)...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.