Spre deosebire de majoritatea șuncilor, cum ar fi slănina, acestea trebuie gătite înainte de a putea fi consumate în siguranță.
Ca atare, este identic cu julskinka suedeză, joulukinkku finlandez, beenham olandez (echivalent cu beinshinken în germană), germană...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.