Giò lụa (charcuterie vietnameză): Giò lụa sau chả lụa, cunoscut și sub numele de mortadela vietnameză sau pateu de porc vietnamez, este cel mai comun tip de cârnați din bucătăria vietnameză. Este preparat din carne de porc și este înfășurat în mod tradițional în frunze de banană. Giò lụa este numele în dialectul nordic, în timp ce chả lụa ([cã lûˀə]) este numele în dialectele centrale și sudice. Producție și consum: În mod tradițional, ch ...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.